ഹാലിഫാക്സ്: നഗരത്തിൽ ഗ്രീക്ക് സംസ്കാരത്തിന്റെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകളുമായി മുപ്പത്തിയൊമ്പതാം വർഷത്തെ ഹാലിഫാക്സ് ഗ്രീക്ക് ഫെസ്റ്റിന് തുടക്കമായി. സെന്റ് ജോർജ്ജ് ഗ്രീക്ക് ഓർത്തഡോക്സ് ചർച്ചിൽ വ്യാഴാഴ്ച ആരംഭിച്ച നാല് ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഈ മേള ഞായറാഴ്ച രാത്രി 10 മണിയോടെ സമാപിക്കും.
ഗ്രീക്ക് പാരമ്പര്യവും ഭക്ഷണരീതികളും പരിചയപ്പെടുത്തുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ സംഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഈ മേളയിലേക്ക് വൻ ജനപങ്കാളിത്തമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഏകദേശം 4,000 ഡോണയറുകളും നൂറുകണക്കിന് ചിക്കൻ സൗവ്ലാക്കി പ്ലേറ്റുകളുമാണ് മേളയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിനുപുറമെ, ഗ്രീക്ക് മധുരപലഹാരമായ ബക്ലാവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് പഠിക്കാനുള്ള അവസരവും സന്ദർശകർക്കായി ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ഗ്രീക്ക് സംഗീതവും പരമ്പരാഗത കലാരൂപങ്ങളും മേളയുടെ മാറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മുന്നൂറോളം വോളന്റിയർമാരുടെ കഠിനാധ്വാനമാണ് ഈ ബൃഹത്തായ മേളയ്ക്ക് പിന്നിലുള്ളത്. ചർച്ചിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുള്ള പ്രധാന ധനസമാഹരണ മാർഗ്ഗം കൂടിയാണ് ഈ വാർഷിക മേള. ഗ്രീക്ക് വംശജർക്ക് മാത്രമല്ല, ഹാലിഫാക്സിലെ എല്ലാ വിഭാഗം ജനങ്ങൾക്കും ഗ്രീക്ക് സംസ്കാരത്തെ അടുത്തറിയാനുള്ള അവസരമാണ് ഈ മേള ഒരുക്കുന്നത്.
Halifax Greek Fest returns to the city for 39th year
📢 കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി: https://chat.whatsapp.com/Ghtm5bIjsVN8SItyDlaj3Q?mode=hq1tcla
