കാനഡയിലെ ആൽബെർട്ട -ഒന്റാറിയോ പ്രവിശ്യകളിൽ സലാമി കഴിച്ച് സാൽമൊണെല്ല ബാധയേറ്റ് രോഗിയായവരുടെ എണ്ണം വർധിച്ചതിനെത്തുടർന്ന് പൊതുജനാരോഗ്യ വിഭാഗം ജാഗ്രതാ നിർദ്ദേശം നൽകി. സലാമി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ച് രോഗബാധിതരായ ഏഴ് പേരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
കാനഡയുടെ പൊതുജനാരോഗ്യ ഏജൻസി ബുധനാഴ്ച പുറത്തുവിട്ട വിവരമനുസരിച്ച്, റിയ ബ്രാൻഡ് ജെനോവ സലാമി സ്വീറ്റ്, റിയ ബ്രാൻഡ് ജെനോവ സലാമി ഹോട്ട്, ബോണ ബ്രാൻഡ് മൈൽഡ് ജെനോവ സലാമി എന്നിവ കഴിച്ച 57 പേർക്ക് രോഗബാധ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ 44 പേർ ആൽബെർട്ടയിലും 13 പേർ ഒന്റാറിയോയിലുമാണ്. ഏപ്രിൽ പകുതി മുതൽ മെയ് അവസാനം വരെയുള്ള കാലയളവിലാണ് മിക്കവർക്കും രോഗം പിടിപെട്ടത്.
സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലോ ഡെലി ഷോപ്പുകളിലോ നിന്ന് വാങ്ങിയ സലാമി കഴിച്ചാണ് ഇവർക്ക് രോഗം പകർന്നതെന്ന് ഫെഡറൽ ഏജൻസി അറിയിച്ചു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗ്രോസറി സ്റ്റോറുകൾ, പ്രത്യേക വിപണികൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, കഫേകൾ, ഡെലികൾ, ഇറച്ചിക്കടകൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെല്ലാം വിതരണം ചെയ്തിരുന്നു.
കനേഡിയൻ ഫുഡ് ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഏജൻസി ജൂൺ 10-ന് ഒന്റാറിയോ, ആൽബെർട്ട, മാനിറ്റോബ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരിച്ചുവിളിച്ചു. 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228, 5035 226 എന്നീ കോഡുകളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുതെന്നും ഏജൻസി നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പകരുന്ന ഒരുതരം ബാക്ടീരിയൽ അസുഖമാണ് സാൽമൊണെല്ല. രോഗം ബാധിച്ച ഒരാളിൽ നിന്ന് മറ്റൊരാളിലേക്ക് രോഗം പകരാം, പ്രത്യേകിച്ച് ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ പോലും ദിവസങ്ങളോ ആഴ്ചകളോ കഴിഞ്ഞ് ഇത്തരത്തിൽ അണുബാധ മറ്റൊരാളിലേക്ക് പകരാം.
ഇത് സാധാരണയായി പനി, തലവേദന, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർ എന്നിവർക്ക് സാൽമൊണെല്ല ഗുരുതരമായ അണുബാധകളുണ്ടാക്കാം, ചിലപ്പോൾ ഇത് മരണത്തിലേക്ക് വരെ നയിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചവർക്ക് എന്തെങ്കിലും രോഗലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഉടൻ വൈദ്യസഹായം തേടേണ്ടതാണ്.
