ന്യൂ ബ്രൺസ്വിക്ക്; മാരിടൈംസ് മേഖലയിലുടനീളമുള്ള ക്രിസ്മസ് പോപ്പ്-അപ്പ് വിപണികൾക്ക് ഇത് തിരക്കിന്റെ സമയമാണ്. വാണിജ്യ മാളുകളിൽ നിന്നകന്ന്, തനതായതും പ്രാദേശികവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു. ഡിസംബർ 25-ലേക്കുള്ള കൗണ്ട്ഡൗൺ ആരംഭിച്ചതുകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ഈ വിപണികൾ പ്രസക്തമാകുന്നത്. നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രാദേശിക സംരംഭങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം വർധിച്ചതാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം.
“അടുത്തിടെയുള്ള താരിഫ് (tariff) പ്രശ്നങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നമ്മളെല്ലാവരും പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു,” ‘ഡ്രീമർ ക്രാഫ്റ്റ്സ്’ (Dreamer Crafts) എന്ന സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഉടമയായ കാരെൻ കോട്ട്സ് പറഞ്ഞു. ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേക്കും സൈബർ മൺഡേയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള ഞായറാഴ്ച ഫ്രെഡറിക്ടണിൽ (Fredericton) മാത്രം രണ്ട് പ്രധാന പോപ്പ്-അപ്പ് ക്രിസ്മസ് വിപണികൾ നടന്നു: ‘മെറി & ബ്രൈറ്റ് ക്രിസ്മസ് മാർക്കറ്റ്’, ‘ഹോസ്പിസ് ഫ്രെഡറിക്ടൺ ക്രിസ്മസ് മാർക്കറ്റ്’ എന്നിവയായിരുന്നു അവ. ഈ വിപണികൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേരിട്ട് വിൽക്കുന്നതിലൂടെ പ്രാദേശിക സംരംഭകർക്ക് തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാക്കാൻ അവസരം നൽകിയെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
മൗഗർവില്ലെയിലെ (Maugerville, N.B.) 30 വർഷത്തോളം പ്രവർത്തിപരിചയമുള്ള ക്രാൻബെറി കർഷകനായ സ്റ്റീഫൻ പിയേഴ്സൺ ഇവിടത്തെ ക്രാഫ്റ്റ് മാർക്കറ്റുകളിൽ സ്ഥിരം വിൽപ്പനക്കാരനാണ്. ‘ക്രാൻബെറി സ്റ്റീവ്സ് ബിബിക്യു സോസ്’ (Cranberry Steve’s BBQ Sauce) വിറ്റുകൊണ്ടാണ് അദ്ദേഹം ഈ വിപണികളുടെ ഭാഗമാകുന്നത്. സാധാരണയായി വൻതോതിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്ത, കൗതുകകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് അവധിക്കാലത്ത് ആളുകൾ തേടുന്നതെന്നും, അതിനാൽ പോപ്പ്-അപ്പ് ക്രിസ്മസ് വിപണികൾക്ക് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
സംരംഭകർക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ അവസരം നൽകുന്നതിനൊപ്പം, ഈ ഞായറാഴ്ച നടന്ന രണ്ട് വിപണികളിലും ജീവകാരുണ്യപരമായ ലക്ഷ്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഫ്രെഡറിക്ടൺ ഹോംലെസ് ഷെൽട്ടേഴ്സ്, ഹോസ്പിസ് ഫ്രെഡറിക്ടൺ എന്നീ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് സംഭാവനകൾ സ്വീകരിക്കാനുള്ള സൗകര്യവും വിപണികളിൽ ഒരുക്കിയിരുന്നു. കച്ചവടത്തോടൊപ്പം സാമൂഹിക പ്രതിബദ്ധതയും ഈ വിപണികളുടെ പ്രത്യേകതയാണ്.
important-that-we-all-support-local-primetime-for-pop-up-christmas-markets-across-the-maritimes
കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി: https://chat.whatsapp.com/Ghtm5bIjsVN8SItyDlaj3Q?mode=wwt






