ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അമിതചിന്ത മനസ്സിനെ തളർത്തുന്നോ? എന്താണ് ‘ഫുഡ് നോയിസ്’; പരിഹാരങ്ങൾ ഇങ്ങനെ

അമിതവണ്ണവും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അടങ്ങാത്ത ആസക്തിയും നേരിടുന്നവർക്കിടയിൽ പുതിയ ചർച്ചകൾക്ക് വഴിയൊരുക്കി ‘ഫുഡ് നോയിസ്’ (Food Noise) എന്ന പ്രതിഭാസം. ‘ഫുഡ് നോയിസ്’ (Food Noise) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പ്രതിഭാസം ഇന്ന് കാനഡയുൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ വലിയ ചർച്ചയാവുകയാണ്. ഒസെംപിക് (Ozempic) പോലുള്ള ആധുനിക മരുന്നുകൾ വിപണിയിൽ എത്തിയതോടെയാണ്, ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് മനസ്സിനെ വേട്ടയാടുന്ന നിരന്തരമായ ചിന്തകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഈ പദം ആഗോളതലത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയത്.

എന്ത് കഴിക്കണം, എപ്പോൾ കഴിക്കണം, കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റോ കൂടുമോ തുടങ്ങിയ ചിന്തകൾ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മാനസിക ഊർജ്ജത്തെ പൂർണ്ണമായും ചോർത്തിക്കളയുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. ഇതൊരു പ്രത്യേക രോഗമായി കണക്കാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, അമിതവണ്ണം ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യപ്രശ്നമായി നേരിടുന്നവരിൽ ഇത്തരം ചിന്തകൾ വലിയ രീതിയിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി ടൊറന്റോയിലെ സെന്റർ ഫോർ അഡിക്ഷൻ ആൻഡ് മെന്റൽ ഹെൽത്തിലെ ചീഫ് മെഡിക്കൽ ഓഫീസർ ഡോ. സഞ്ജീവ് സൊക്കലിംഗം വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ശരീരത്തിലെ വിശപ്പിനെയും വയർ നിറഞ്ഞെന്ന തോന്നലിനെയും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലെ വ്യതിയാനമാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം. തലച്ചോറിലെ വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സന്ദേശങ്ങൾ ദുർബലമാകുമ്പോൾ വ്യക്തികൾക്ക് എപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കേണ്ടി വരുന്നു. ഇത് ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന് തടസ്സമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒസെംപിക് (Ozempic), വെഗോവി (Wegovy) തുടങ്ങിയ ജി.എൽ.പി-1 (GLP-1) വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട മരുന്നുകൾ ഇത്തരം ചിന്തകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ മരുന്നുകൾ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും വയർ വേഗത്തിൽ നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അമിത ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നു. മരുന്നുകൾക്ക് പുറമെ കോഗ്നിറ്റീവ് ബിഹേവിയറൽ തെറാപ്പി (CBT) പോലുള്ള മനഃശാസ്ത്ര ചികിത്സാരീതികളും ഇതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകളും (Fiber) പ്രോട്ടീനും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഓട്സ്, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് വയർ കൂടുതൽ സമയം നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ ഉപകരിക്കും. അതേസമയം, ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നത് തിരിച്ചടിയാകുമെന്നും അത് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആർത്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. അമിതവണ്ണം എന്നത് വ്യക്തിപരമായ പരാജയമല്ലെന്നും അതൊരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണെന്ന തിരിച്ചറിവോടെ ശരിയായ ചികിത്സ തേടുകയാണ് വേണ്ടതെന്നും ഈ മേഖലയിലെ ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

what-is-food-noise-and-why-are-we-hearing-about-it-amid-the-rise-of-glp-1-meds

കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി: https://chat.whatsapp.com/Ghtm5bIjsVN8SItyDlaj3Q?mode=wwt