ഒട്ടാവ: കാനഡയിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഏജൻസിയായ കനേഡിയൻ ഫുഡ് ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഏജൻസി (CFIA), സാൽമൊണല്ല ബാധയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പിസ്തയും പിസ്ത ചേർന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രാജ്യവ്യാപകമായി തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ ഉള്ള നടപടികൾ ആരംഭിച്ചു. 2025 ഡിസംബർ 12-ന് പുറത്തിറക്കിയ ഏറ്റവും പുതിയ അപ്ഡേറ്റ് അനുസരിച്ച്, വിവിധ ബ്രാൻഡുകളുടെ 241 ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് തിരിച്ചുവിളിച്ചവയുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഒന്റാരിയോ, ആൽബർട്ട, ബി.സി., ക്യുബെക്ക് തുടങ്ങി കാനഡയിലെ മിക്ക പ്രവിശ്യകളിലും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിറ്റഴിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഓൺലൈൻ വിൽപന വഴിയും ഇവ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിയിട്ടുണ്ട്. സാൽമൊണല്ല മൂലമുള്ള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഭീഷണി പരിഗണിച്ച്, എത്രയും പെട്ടെന്ന് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനാണ് CFIA നിർദ്ദേശം നൽകിയിരിക്കുന്നത്.
ഈ തിരിച്ചുവിളിക്കലിന് കാരണമായ സാൽമൊണല്ല വ്യാപനം കാനഡക്കാർക്കിടയിൽ ആരോഗ്യപരമായ ആശങ്കകൾ ഉയർത്തുന്നുണ്ട്. “സാൽമൊണല്ല ബാധിച്ച ഭക്ഷണം കാഴ്ചയിലോ മണത്തിലോ കേടായതായി തോന്നണമെന്നില്ല, എങ്കിലും അത് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്,” എന്ന് അധികൃതർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
കഴിഞ്ഞ ജൂലൈയിൽ ആരംഭിച്ച തിരിച്ചുവിളിക്കൽ മുന്നറിയിപ്പുകൾ, CFIA-യുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അന്വേഷണം പുരോഗമിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് പതിവായി വിപുലപ്പെടുത്തി വരികയായിരുന്നു. ഇതിനിടെ, കഴിഞ്ഞ മാർച്ച് മാസം മുതൽ ഇതുവരെയായി രാജ്യത്ത് 155 സാൽമൊണല്ല കേസുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇതിൽ 24 പേർക്ക് ആശുപത്രിവാസം വേണ്ടി വന്നു. റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ട പല കേസുകൾക്കും ഇറാനിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പിസ്തകളുമായി ബന്ധമുണ്ടെന്ന് CFIA നേരത്തെ അറിയിച്ചിരുന്നു.
സാൽമൊണല്ല വ്യാപനത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി പിസ്തയുടെ പരിശോധന കർശനമാക്കാൻ അധികൃതർ തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ട്. 2025 ഡിസംബർ 2-ന് പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ഏജൻസി ഓഫ് കാനഡ (PHAC) പുറത്തിറക്കിയ അറിയിപ്പിൽ, തിരിച്ചുവിളിച്ച പിസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ വിൽക്കുകയോ വിതരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കർശന നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. സാൽമൊണല്ല ബാക്ടീരിയ ബാധിച്ച വ്യക്തികൾക്ക് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ പോലും ദിവസങ്ങൾ മുതൽ ആഴ്ചകൾ വരെ മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് അണുബാധ പകർത്താൻ കഴിയുമെന്ന വസ്തുത, പൊതുജനാരോഗ്യ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഗൗരവമായി കാണുന്നുണ്ട്.
തിരിച്ചുവിളിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈവശം വെച്ചിരിക്കുന്നവർ അവ ഉടൻ തന്നെ നശിപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ കടയിൽ തിരികെ നൽകുകയോ ചെയ്യണമെന്ന് CFIA നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അഥവാ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചുപോയെങ്കിൽ ഉടൻ തന്നെ ചികിത്സയ്ക്കായി ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവുമായി ബന്ധപ്പെടണം. സാൽമൊണല്ല അണുബാധ സാധാരണയായി വയറുവേദന, വയറിളക്കം, പനി, ഛർദ്ദി തുടങ്ങിയ ഹ്രസ്വകാല ലക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ തന്നെ, ചില വിഭാഗം ആളുകൾക്ക് ഇത് മാരകമായേക്കാം.
ചെറിയ കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർ എന്നിവർക്ക് സാൽമൊണല്ല അണുബാധ ഗുരുതരമായതും ചിലപ്പോൾ ജീവന് ഭീഷണിയായതുമായ അണുബാധകളിലേക്ക് നയിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കൂടാതെ, ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളിൽ പോലും ദീർഘകാല സങ്കീർണ്ണതയായി ഗുരുതരമായ സന്ധിവാതം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നും മുന്നറിയിപ്പിൽ പറയുന്നു. അതിനാൽ, രാജ്യവ്യാപകമായി വിപുലീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഈ തിരിച്ചുവിളിക്കൽ പട്ടിക പരിശോധിച്ച്, പിസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ഓരോ ഉപഭോക്താവിന്റെയും പ്രാഥമിക ഉത്തരവാദിത്തമാണ്.
കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി:
https://chat.whatsapp.com/Ghtm5bIjsVN8SItyDlaj3Q?mode=wwt
Canada under salmonella threat: CFIA orders nationwide recall of pistachio products!
