ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ: ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയയിലെ ബിയർ വ്യവസായം കടുത്ത പ്രതിസന്ധി നേരിടുന്നതിനിടയിലും, മേഖലയിലെ കരകൗശലവിദ്യയെ ആദരിക്കുന്ന വാർഷിക ബി.സി. ബിയർ അവാർഡ്സ് ന്യൂ വെസ്റ്റ്മിൻസ്റ്ററിലെ ആൻവിൽ സെന്ററിൽ നടന്നു. ബി.സി. ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവേഴ്സ് കോൺഫറൻസിന്റെ സമാപനത്തോടനുബന്ധിച്ചാണ് ചടങ്ങ് സംഘടിപ്പിച്ചത്. ഈ വർഷത്തെ പ്രധാന അവാർഡുകളിൽ, സ്മിത്തേഴ്സ് ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി അവരുടെ ‘സ്മിത്തേഴ്സ്ബ്രൗ ഫെസ്റ്റ്ബിയർ’ എന്ന ബിയറിന് ‘ബെസ്റ്റ് ഇൻ ഷോ’ പുരസ്കാരം നേടി.
കൂടാതെ, ഒരു ഗോൾഡ് മെഡലും നാല് സിൽവർ മെഡലുകളും നേടിയ ലാംഗ്ലിയിലെ ക്യാമ്പ് ബിയർ കമ്പനി ‘ബ്രൂവറി ഓഫ് ദ ഇയർ’ ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. 1984-ൽ വിക്ടോറിയയിൽ സ്പിന്നക്കേഴ്സ് ബ്രൂപ്ബ് സ്ഥാപിച്ച പോൾ ഹാഡ്ഫീൽഡിന് ലെജൻഡ് അവാർഡും ലഭിച്ചു. അവാർഡ് ദാന ചടങ്ങ് ആഘോഷത്തിന് വക നൽകിയെങ്കിലും, ബി.സി.യിലെ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ വ്യവസായം കോവിഡ്-19 മഹാമാരിക്ക് ശേഷം ഉയർന്ന പണപ്പെരുപ്പം, വിതരണ ശൃംഖലയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഉയർന്ന പ്രവർത്തനച്ചെലവ് എന്നിവ കാരണം കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാണ്.
ഈ വെല്ലുവിളികൾ കാരണം 200-ൽ അധികം വരുന്ന പല ബ്രൂവറികളും പ്രവർത്തനം വെട്ടിച്ചുരുക്കുകയോ അടച്ചുപൂട്ടുകയോ ചെയ്തു. ഏറ്റവും പുതിയ വെല്ലുവിളിയായി, ബി.സി. ഗവൺമെന്റ് എംപ്ലോയീസ് യൂണിയന്റെ നിലവിലുള്ള തൊഴിൽ സമരം കാരണം സർക്കാർ മദ്യശാലകൾ അടച്ചിടുകയും ബിയർ വിതരണം നിലയ്ക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് വലിയ സ്വതന്ത്ര ബ്രൂവറികളുടെ വിൽപ്പനയിൽ 50-60 ശതമാനം വരെ നഷ്ടമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ബി.സി. ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവേഴ്സ് ഗിൽഡ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ കെൻ ബീറ്റി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
ആകെ 30 വിഭാഗങ്ങളിലായി 883 ബിയറുകളാണ് 2025-ലെ അവാർഡ്സിനായി വിലയിരുത്തപ്പെട്ടത്. ഈ പ്രതിസന്ധി ഘട്ടത്തിലും അവാർഡ് ദാനം ഒരുമിച്ച് നിന്ന് ആഘോഷിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരമായിരുന്നു. നിലവിലെ സാഹചര്യങ്ങൾ സംസ്ഥാനത്ത് ബിയർ വിൽക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന രീതിയിലെ പ്രശ്നങ്ങളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ വ്യവസായത്തിൽ ശുഭാപ്തിവിശ്വാസം നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ബീറ്റി പറഞ്ഞു.
സർക്കാർ മദ്യശാലകൾ അടച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ പ്രാദേശിക ബ്രൂവറികളെ സന്ദർശിച്ച് പിന്തുണയ്ക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം പ്രത്യാശ പ്രകടിപ്പിച്ചു. വിവിധ വിഭാഗങ്ങളിൽ ടിൻ വിസിൽ ബ്രൂവിംഗ്, ഡാഗെരാഡ് ബ്രൂവിംഗ്, സ്മിത്തേഴ്സ് ബ്രൂവിംഗ്, ഫിലിപ്സ് ബ്രൂവിംഗ് എന്നിവ ഒന്നിലധികം പുരസ്കാരങ്ങൾ നേടി.
📢 കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി: https://chat.whatsapp.com/JNSnrvnSqw1DUJljLTLp82
Good news for craft beer lovers! These are the winners of the 2025 BC Beer Awards
