കാനഡയിൽ സലാമി കഴിച്ച 72 പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റു. സൽമോണല്ല ബാധ സംശയിച്ച് റീകോൾ ചെയ്ത സലാമി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ് ഈ രോഗബാധ. കനേഡിയൻ പൊതുജനാരോഗ്യ ഏജൻസി (PHAC) ആണ് ഇത് സംബന്ധിച്ചുള്ള പുതിയ അറിയിപ്പ് പുറത്തുവിട്ടത്. റിയ ബ്രാൻഡ് ജെനോവ സലാമി സ്വീറ്റ് (Rea brand Genoa Salami Sweet), റിയ ബ്രാൻഡ് ജെനോവ സലാമി ഹോട്ട് (Rea brand Genoa Salami Hot), ബോണ ബ്രാൻഡ് മൈൽഡ് ജെനോവ സലാമി (Bona brand Mild Genova Salami) എന്നീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കാണ് രോഗബാധ സ്ഥിരീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ജൂൺ 10-ന് കനേഡിയൻ ഫുഡ് ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഏജൻസി (CFIA) ഒന്റാറിയോ, ആൽബർട്ട, മാനിറ്റോബ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റീകോൾ ചെയ്തിരുന്നു. രോഗം ബാധിച്ചവരിൽ 57 പേർ ആൽബർട്ടയിലും, 14 പേർ ഒന്റാറിയോയിലും, ഒരാൾ മാനിറ്റോബയിലുമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റീകോൾ ചെയ്തതിന് ശേഷം ഏഴുപേരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു.
മിക്ക ആളുകൾക്കും ഏപ്രിൽ പകുതിക്കും ജൂൺ പകുതിക്കും ഇടയിലാണ് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങിയത്. സാൻവിച്ചുകളിലൂടെയോ ഡെലി കൗണ്ടറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ സലാമിയിലൂടെയോ ആണ് ഇവർക്ക് രോഗം പകർന്നതെന്നാണ് പൊതുജനാരോഗ്യ ഏജൻസി അറിയിക്കുന്നത്. 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228, 5035 226 എന്നീ ഉൽപ്പന്ന കോഡുകൾ പരിശോധിക്കാൻ അധികൃതർ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്.
സൽമോണല്ല എന്നത് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പകരുന്ന ഒരുതരം ബാക്ടീരിയൽ അസുഖമാണ്. രോഗലക്ഷണങ്ങളില്ലാത്ത ആളുകളിൽ പോലും ഇത് ദിവസങ്ങളോ ആഴ്ചകളോ നീണ്ടുനിൽക്കാം. കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർ എന്നിവരിൽ ഇത് ഗുരുതരമായതും ചിലപ്പോൾ മാരകവുമായ അണുബാധകൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ പനി, തലവേദന, ഛർദ്ദി, ഓക്കാനം, വയറുവേദന, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ഹ്രസ്വകാല ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം.
