സാധാരണയായി ബഹളവും ചിരിയും കളിയുമൊക്കെയുള്ള കുടുംബ ഡിന്നറുകൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്. എന്നാൽ ഇവർ വെറും ഭക്ഷണം വിളമ്പുകയല്ല, വലിയൊരു ലക്ഷ്യത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കുകയാണ്! സ്കൂൾ തുറക്കുമ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് പഠനസാമഗ്രികൾ നൽകി സഹായിക്കാനാണ് ‘ദി വാഴ്സിറ്റി’ (The Varsity) എന്ന ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് ഇപ്പോൾ മുന്നിട്ടിറങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
എഡ്മണ്ടണിലെ റെസ്റ്റോറന്റ് ലോകത്ത് കുട്ടികൾക്ക് സന്തോഷത്തോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഒരു ഇടം എന്ന ചിന്തയിൽ നിന്നാണ് ‘ദി വാഴ്സിറ്റി’യുടെ പിറവി. “ഒരു ദിവസം തങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് പുറത്തുപോയപ്പോൾ തന്റെ മകൻ അൽപ്പം ബഹളമുണ്ടാക്കി. അതുകൊണ്ട് തങ്ങൾക്ക് ഒരു ശാന്തമായ കുടുംബ അത്താഴം കഴിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല,” ഡയറക്ടർ ഓഫ് ഓപ്പറേഷൻസ് ബ്രാൻഡി ക്രേനർ പറയുന്നു. ആ ഒരൊറ്റ ചിന്തയിൽ നിന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയിടം ഉണ്ടാക്കിയത്.
ഒരു സാധാരണ കിച്ചനും ബാറും ബർഗർ ജോയിന്റുമാണ് ഈ റെസ്റ്റോറന്റ്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇവിടെ നിറയെ നോട്ട്ബുക്കുകളും പേനകളും പെൻസിലുകളുമാണ്. ഈ സാധനങ്ങൾ എഡ്മണ്ടൺ പബ്ലിക് സ്കൂൾ ഫൗണ്ടേഷന് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. സെപ്റ്റംബർ 9-ന് മുൻപായി കഴിയുന്നത്ര സ്കൂൾ സാധനങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനാണ് ഇവരുടെ ലക്ഷ്യം. “തങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റിന് ‘വാഴ്സിറ്റി’ എന്ന് പേരിട്ടതുതന്നെ യൂണിവേഴ്സിറ്റികളെയും സ്കൂളുകളെയും ഓർത്താണ്. വിദ്യാഭ്യാസം എല്ലാവർക്കും പ്രധാനമാണ്,” ബ്രാൻഡി ക്രേനർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ഈ ശേഖരണം തുടങ്ങിയിട്ട് ഒരു ദിവസമേ ആയിട്ടുള്ളൂ. പക്ഷേ റെസ്റ്റോറന്റിലെ ജീവനക്കാർ ഇതിനകം സംഭാവനകൾ നൽകുകയും ഈ വിവരം എല്ലാവരിലേക്കും എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. നോട്ട്ബുക്കുകൾ, ബൈൻഡറുകൾ, ലഞ്ച് ബാഗുകൾ, വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ, മാർക്കറുകൾ, പേനകൾ, പെൻസിലുകൾ, ഇറേസറുകൾ എന്നിങ്ങനെ കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള എന്ത് സാധനവും സംഭാവനയായി സ്വീകരിക്കുമെന്ന് ക്രേനർ അറിയിച്ചു.
ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് തുടങ്ങാൻ കാരണം ഒരു കുട്ടിയായിരുന്നുകൊണ്ട് തന്നെ, ഇപ്പോൾ സ്കൂൾ സാധനങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് കുട്ടികളെ സഹായിക്കുന്നതിൽ തങ്ങൾക്ക് വലിയ സന്തോഷമുണ്ട്. തങ്ങൾക്ക് പ്രചോദനമായ അതേ കുട്ടികൾക്ക് തിരിച്ച് നല്ല കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിൽ സംതൃപ്തിയുണ്ടു. വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഒരു കൈത്താങ്ങാവാൻ നിങ്ങൾക്കും ഈ ഉദ്യമത്തിൽ പങ്കുചേരാം!.
Not just food, but the future: A restaurant collecting school supplies to help children!


