എന്റമ്മോ ഇത്ര വലുതോ? ഒന്റാരിയോ കർഷകൻ്റെ കൂറ്റൻ മത്തങ്ങക്ക് പ്രാദേശിക റെക്കോർഡ്

ഒന്റാരിയോ: ജോൺസ്‌ടൗണിൽ നിന്നുള്ള 18 വയസ്സുകാരനായ നോഹ ഡെവിസർക്ക് (Noah Devisser) പ്രാദേശിക മത്തങ്ങ കൃഷിയിൽ റെക്കോർഡ് നേട്ടം. സ്പെൻസർവില്ലെ ഫെയറിൽ നടന്ന മാമ്മത്ത് പംപ്കിൻ സ്റ്റേക് (Mammoth Pumpkin Stake) മത്സരത്തിൽ 508 കിലോ ഭാരമുള്ള ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങയുമായാണ് നോഹ ഒന്നാം സമ്മാനം നേടിയത്. മുൻ റെക്കോർഡ് ആയ 478 കിലോ ഭാരത്തെയാണ് ഈ മത്തങ്ങ മറികടന്നത്. ഒരു ദിവസം 20 കിലോയോളം ഭാരം വെച്ച ഈ മത്തങ്ങ വളരുന്ന സമയത്ത് ചില വിള്ളലുകൾ കാണാമായിരുന്നു. ഇത് മത്തങ്ങ കൃഷിയിൽ സാധാരണമായി സംഭവിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ വളർച്ചാനിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ ദിവസങ്ങളോളം വെള്ളമൊഴിക്കാതെ ശ്രദ്ധയോടെ പരിപാലിച്ചതാണ് ഈ കൂറ്റൻ മത്തങ്ങയെ മത്സരത്തിന് സജ്ജമാക്കാൻ നോഹയെ സഹായിച്ചത്.

ഈ നേട്ടം നോഹയെ സംബന്ധിച്ച് വളരെ വലുതാണ്. എങ്കിലും ഈ ഹോബിയിൽ അദ്ദേഹം അത്ര കാലമായിട്ടില്ല. ഏകദേശം 200 വർഷത്തോളം പഴക്കമുള്ള ഈ കർഷക പാരമ്പര്യത്തെ ലോകത്തിന് മുന്നിൽ കൂടുതൽ ഉയർത്തിക്കാട്ടാൻ കൂടിയാണ് നോഹ കൂറ്റൻ മത്തങ്ങകൾ വളർത്തുന്നത്. നോഹയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇന്നത്തെ മത്തങ്ങ കൃഷിക്ക് അടിസ്ഥാനമിട്ടത് മറ്റൊരു കനേഡിയൻ കർഷകനായ ഹോവാർഡ് ഡില്ലാണ് (Howard Dill). 1980-കളിൽ ‘അറ്റ്ലാന്റിക് ജയന്റ്’ (Atlantic Giant) എന്ന പുതിയ മത്തങ്ങ ഇനം അദ്ദേഹം വികസിപ്പിച്ചു. അത് പിന്നീട് ലോകത്തിലെ ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങകളുടെയെല്ലാം മാതൃ ഇനമായി മാറി.

ലോക റെക്കോർഡുകൾക്ക് എന്നും സാധ്യതയുള്ള ഒരു മേഖല കൂടിയാണിത്. 2011-ൽ ഒരു ടൺ ഭാരമുള്ള മത്തങ്ങ 2014-ഓടെ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ന്യൂയോർക്ക് ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനിലെ വിദഗ്ദ്ധർ പ്രവചിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ അടുത്ത വർഷം തന്നെ മാസച്യുസെറ്റ്സിലെ ടോപ്സ്ഫീൽഡ് ഫെയറിൽ (Topsfield Fair) ആ നേട്ടം കൈവരിച്ചു. നിലവിൽ ബിഗ് പംപ്കിൻസ് ഡോട്ട് കോം (BigPumpkins.com) എന്ന വെബ്സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മത്തങ്ങക്ക് 1,247 കിലോ ഭാരമുണ്ട്. എങ്കിലും ഈ വർഷം തന്നെ 1,300 കിലോ ഭാരമുള്ള മത്തങ്ങ ഉണ്ടാകുമെന്ന് നോഹ ഡെവിസർ വിശ്വസിക്കുന്നു. താൻ ഇപ്പോഴും ഈ രംഗത്ത് ഒരു തുടക്കക്കാരനാണെന്നും, ഭാവിയിൽ ഇതിലും വലിയ നേട്ടങ്ങൾ താൻ ഉണ്ടാക്കുമെന്നും നോഹ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ഈ മത്തങ്ങകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെങ്കിലും, അതിൽ ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ സാധാരണ മത്തങ്ങകളെപ്പോലെ രുചിയുണ്ടായിരിക്കില്ല. അതുകൊണ്ട് ഈ കൂറ്റൻ മത്തങ്ങകൾ ഫെയറിന് ശേഷം കോഴികൾക്ക് തീറ്റയായി നൽകാനാണ് നോഹയുടെ തീരുമാനം. ഈ നേട്ടത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കാൻ നോഹയുടെ അച്ഛൻ ബ്രയാനും ഫെയറിൽ എത്തിയിരുന്നു. മകന്റെ ഈ വിജയത്തിൽ താൻ വളരെയധികം സന്തോഷിക്കുന്നു എന്നും, അടുത്ത 12 മാസത്തേക്ക് മകൻ തന്നെ ഇത് പറഞ്ഞ് കളിയാക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു എന്നും അദ്ദേഹം തമാശയായി പറഞ്ഞു.

📢 കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി: https://chat.whatsapp.com/JNSnrvnSqw1DUJljLTLp82

Is my pumpkin that big? Ontario farmer's giant pumpkin sets regional record